第425章 春游
三月，暖意洋洋。
高二组织春游，去二十多里外的石头山。
这一次可能是他们高中生涯最后一次一起出游了，进入高三，就没有时间了。
预计中午会在山上吃饭，所以会有野炊环节。
野炊不可能一个班四十多号人吃大锅饭，而是八人或者十人一组。
田春燕主动组织，还是同个宿舍的八个人一起。
接下来商议，是要带的东西。
麦穗承诺可以带个小锅，可以带颗白菜和卤肉。
其他的是舍友准备。
都是十七八岁的孩子，麦穗不知道别人是怎么想的，反正她很重视。
头一天下午回的家，第二天上午就要去学校集合。
麦穗蹲在灶台边，把小铁锅翻过来，用丝瓜瓤子使劲蹭锅底的黑灰。
秦荷花从院子里进来，看见她这架势，愣了一下，“小七，你这是干啥？”
“明天春游，野炊，我带个锅。”
秦荷花凑过来看了看，“这锅多少年没用了，你刷它干啥？家里有小的铝锅，轻便好拿。”
“那个太小了。”麦穗头也不抬，“我们八个人呢。”
秦荷花没再说什么，转身去灶房，不一会儿端了碗水出来，蹲在麦穗旁边，看她刷锅。
“卤肉我给你包好了。”秦荷花说，“切了一斤多，够你们吃的了。”
“嗯。”
“要不要带点咸菜？你们光吃肉会腻。”
“她们带别的，总不能我一个人包圆吧？我又不姓孙。”
秦荷花点点头，蹲着看了一会儿，忽然伸手，把麦穗手里的丝瓜瓤接过去，“你劲儿小，我来。”
“不用，挺累人的。”
麦穗争执不过，就让给了娘，站起来甩甩手上的水。
秦荷花一边刷一边问：“卤汁带不带？卤肉的那个肉汁，兑点水就能煮菜。”
麦穗眼睛亮了一下，“我正想说这个，可以吃火锅，太方便了。”
“那我给你装一瓶。”秦荷花说，“用那种饮料瓶，拧紧了不漏。”
麦穗笑起来，蹲下来，挨着秦荷花，“娘，你真好。”
秦荷花瞥她一眼，嘴角动了动，笑了出来，“因为你是娘的闺女，我怕你吃不好，爬山是力气活，别人我可不管。”
麦穗还扒了一颗白菜，光剩里面白花花的菜芯，像娃娃菜。
晚上兴奋地没睡好，第二天一早，麦穗背着包出门，还顶着黑眼圈。
包里沉甸甸的：小铁锅用旧报纸裹着，卤肉用油纸包了三层，卤汁装在饮料瓶里，瓶口缠了好几圈塑料布，就怕一不小心漏了。
乔树生在院子里修自行车，看见她出来，站起来拍拍手上的灰。
“小七，我送你去？”
“不用了，爹，我坐公交车。”
乔树生点点头，“注意安全。”
麦穗往外走了几步，回头，“爹，我走了。”
乔树生又嗯了一声。
麦穗走了几步，又回头，“晚上就回来。”
这孩子，一步三回头，咋搞得？
学生们在学校集合。
石头山离县城二十多里地，有自行车的骑自行车，剩下的同学坐客车，晃悠了半个多小时才到。
山不是很高，光秃秃的，到处都是大石头，所以叫石头山。但山顶有片平地，长着些矮松树，视野开阔，能看见半个县城。
王老师放话，“大家爬上山顶，就可以开火做饭了。”
王老师说完，以小队为单位，争先恐后往上爬。
麦穗有经验了，她得分配体力，前面像小老虎，后程像瘟鸡，不可取。
但“背锅侠”实际上挺重的，还要负重爬山，麦穗就落在了后面。
最后是几个人轮流背，才不至于那么累了。
田春燕一上山就开始张罗，“咱们找地方！那边，那边有块平地，没石头好用。”
七个人呼啦啦跟过去，卸包，铺塑料布，把小铁锅架起来。
水可以带，其他的有可以带，但带柴火不现实，得就近取柴。
田春燕分了工，冯雅静和叶雯雯还有高玉梅去捡柴火。
其他人把灶支起来，把食材摆出来。
麦穗也去捡柴火了。
松树矮，上面的干柴、松球，地下的松毛都可以抱回来当柴火。
早有人先回来了，生起了火。
见麦穗回来，田春燕招呼她，“乔麦穗，带了锅是个有主意的，我们吃什么？”
旁边几组也在忙活。有人带的是军用饭盒，有人带的是铝盆，还有一组带了个搪瓷缸子。
毫不意外，那人被取笑了。
麦穗把卤肉拿出来，油纸一打开，香味就飘出来了。
“哇——”田春燕凑过来，“你家卤的？太香了！”
“我妈卤的。”麦穗说。
她把饮料瓶拧开，往锅里倒了小半瓶卤汁，又兑了水。田春燕捡了几块石头把锅架稳，底下塞进去捡来的枯树枝。
都是干柴火，火头很旺，卤汁开始冒小泡，香味顺着烟飘出去，旁边那几组的人直往这边瞅。
“咱们吃啥？”叶雯雯问。
“咱们吃火锅。”
南方的火锅在北方还不太盛行，学生接融的少，甚至都没吃过。
“什么叫火锅呀？”
“就是把食材放进汤汁煮。”
“白菜、豆腐皮、粉条、火腿肠……”田春燕一样样数，“还有麦穗带的卤肉，等会儿切片涮。”
豆腐皮是刘晓婷带的，切成细丝，泡在饭盒里；粉条是秦倩倩带的，干巴巴的一把；火腿肠是田春燕带的，双汇的，一包五根，她带了一包。
白菜是麦穗带的，一整颗，洗得干干净净，用塑料袋装着。
还有一个土豆，切成片了。
还有带干菜的，戴丸子的。
“锅开了！”田春燕喊。
卤汁的香气已经飘满了这一片小天地。麦穗把白菜掰开，扔进去几片，又扔了一把豆腐皮。
田春燕用筷子搅了搅，夹起一片白菜叶，吹了吹，塞进嘴里。
“好吃！”她眼睛亮了，“麦穗，你家这卤汁绝了！”
几个人都围过来，你夹一筷子我夹一筷子。
麦穗蹲在旁边，看着她们抢，嘴角翘着。
她也体会了一把厨师的乐趣。
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