第 181 章:挑不出错
桃三娘闻言眼睛瞪得溜圆,拍着大腿道。
“原来是这么回事!我说好好的姑爷,怎的偏生爱挑刺,合着是心里憋着股劲呢!”
石头也跟着点头,一脸茅塞顿开的模样。
“怪不得老板娘你说他面冷心不坏,原是有这般隐情。”
宋黎擦了擦手,走到灶台边生起火。
火光映着她的眉眼,添了几分柔和。
“倒插门本就易让人觉得低人一等,他是书香门第出来的,心气高,自然咽不下这口气。在张家摆摆架子,挑挑理,不过是想挣回几分颜面,让张家人不敢轻看了他去。”
说着,她将剩下的嫩笋切了薄片,又取了块五花肉,切成小丁。
“今日剩下的食材不少,做个笋丁肉沫烧豆腐,再煮个菌菇汤,配着白面馒头,正好解乏。”
桃三娘闻言连忙上前打下手,一边择菜一边道。
“还是你心思通透,这弯弯绕绕的,换旁人怕是想破头也猜不透。”
宋黎笑了笑,手中的菜刀在砧板上敲出清脆的声音。
她一边说话,一边切手下的蔬菜。
“不过是见得多了,人心都是一样的,越是看似倨傲的,心里越是藏着柔软的地方,也越是怕被人轻贱。”
“他今日虽对我百般挑剔,却也从未真的为难,甚至在尝过菜后,虽嘴上不说,神色却松快了不少,便是知道我懂些门道,不是那糊弄人的厨子。”
灶火越烧越旺,锅里的油滋滋作响,将肉沫倒进去,瞬间飘出浓郁的香气。
石头蹲在灶台边添柴,好奇道:“那老板娘,回门宴那日,咱们可得更用心些,别让他再挑出毛病来。”
“自然要用心,却也不必太过拘谨。”宋黎将笋丁倒入锅中翻炒。
“他要的是排场,是菜式里的门道,是那份被人重视的感觉。咱们只需把菜做得精致雅致,合了他的心意,便不会出岔子。”
“况且,回门宴是张家姑娘的好日子,他虽是姑爷,也不会真的在那日搅局,落个不识大体的名声。”
桃三娘闻言连连称是,将切好的豆腐块放入锅中。
“还是你想得周到,这下我可彻底放心了。先前还怕你过不了试菜这关,如今看来,竟是我多虑了。”
三人说说笑笑,不多时,几样家常小菜便端上了桌。
白面馒头暄软蓬松,笋丁肉沫烧豆腐鲜香味浓,菌菇汤清甜爽口。
一口下去,驱散了一日的疲惫。
吃着饭,桃三娘忽然想起一事,道:“对了宋娘子,张管家今日送食材来的时候,还说回门宴那日,张家的亲戚们都会来,还有几位是城里有名的雅士,这菜式可得更上点心才是。”
说到张家。
像桃三娘和石头这种从小就在沈州城长大的人自然知道其中弯弯绕绕。
他们张家关系不好。
表面看着不错,其实早在二十年前,就彻底分家了。
现在的张家老爷,便是二房的,听说生母更是从花楼里出来的妓子……
桃三娘话音落,又压低了声音。
她往宋黎身边凑了凑,筷子头戳了戳碗沿。
“你初来沈州城没多久,怕是不知张家这内里的纠葛。这张家本是沈州城里的老牌商户,家底厚得很,可二十年前老老爷走了,几个儿子为了家产闹得翻了天,最后直接撕破脸分了家,大房二房三房各走各的路,这些年面上客客气气,背地里早就互相瞧不顺眼了。”
石头扒拉着馒头,也跟着点头。
“之前我娘还能活着的时候跟张家的一个厨娘是同乡,听她说,现在掌家的二房老爷,生母原是城西花船上的,当年被老老爷赎了身抬进门,只是没名分,直到老老爷快没了,才勉强给了个妾室的身份。”
“大房三房本就瞧不上二房出身,分家后更是处处挤兑,说二房占了老宅子,配不上张家的名头。”
宋黎夹了一筷子笋丁,听着这话,眼底掠过一丝了然。
难怪南荣培这般在意回门宴的排场,怕是不单为了自己的颜面,更是为了张家二房。
一个入赘的姑爷,一个出身不被认可的主家,这回门宴若是办得半分差池,怕是要被大房三房的人抓着把柄,在沈州城的闲话堆里被嚼上半载。
“这么说来,这回门宴,倒是成了二房的脸面仗。”宋黎淡淡道,“南姑爷挑三拣四,怕也是怕菜式上出了错,被大房三房的人看了笑话,连带着让二房更抬不起头。”
桃三娘一拍大腿,直呼没错。
“可不是这个理!听说这回回门宴,大房三房的老爷太太都会来,还有城里那些跟张家有交情的商户,雅士,这眼杂得很,半分差池都容不得。”
“二房这些年在沈州城夹着尾巴做人,好不容易姑娘嫁了个书香门第的姑爷,虽说只是入赘,可南姑爷那才学在沈州城也是有名的,二房本想借着这回门宴扬眉吐气一番,自然事事都要拔尖。”
石头挠了挠头,有些担忧:“那老板娘,这菜式岂不是要做得比试菜时更精致?若是被大房三房的人挑出半点不好,岂不是连累了你?”
毕竟这大房和三房的人,都是正儿八经嫡系出身。
一个个的生母,主母都是响当当的家族出来的,看不起二房,简直就是理所当然。
这些大家族的事情跟他们普通人没关系,但石头和桃三娘担心的是宋黎。
宋黎笑了笑,端起菌菇汤喝了一口。
暖意从喉咙滑到胃里,驱散了些许外面的凉意。
“既接了这活,便要做到周全。”
“越是眼杂,便越是要让他们挑不出错处。”
不单是菜式的味道,摆盘,寓意和雅致,样样都要顾到。
既要合文人雅士的口味,又要撑得起商户人家的排场,还要让大房三房的人挑不出半点把柄。
但这些对于从裕王府出来的宋黎说,简直小菜一碟。
桃三娘看着宋黎胸有成竹的模样,心里的石头也算彻底落了地:“有你这话我就放心了。你心思细,又懂这些门道,定能把这事办得漂亮。”
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