第540章 苏记小厨(完结)
春风夏雨秋月冬霜,梨月从宁国府赎身,转眼已是三年光景。
清晨朝露雾散,梨月穿着软稠衣衫走下楼梯,将铺面的门板取下。
后厨里已经煮着滚热的汤水,案板上几种馅的馄饨和蒸饺都备好了。
有不少食客正在外等候,天色还很暗淡,铺面牌匾旁的灯笼还亮着。
淡淡光晕照着黑漆牌匾,写着端端正正的“苏记小厨”四个字。
“梨月姐姐,我们还是老样子,一碗酒酿头脑儿,国公爷就快下朝了!”
提着食盒站在头一个的,是宁国府的小厮平安。
小宁国公下朝的时候,他都会提着食盒来,买一碗头脑儿回去。
那年宁家和沈家相互参奏,闹得满城风雨朝廷不安。
宁元竣这边下属被牵连了好几个,沈家的门人也有一大批罢官。
两家从夏天斗到秋天,早已病入膏肓的宁老太君去世。
这场闹剧最终没有结果,以宁元竣丁忧回府守孝告终。
万岁爷没有追究宁家别的罪过,只是让他好好回府守孝三年。
至于沈阁老在原籍横行不法,万岁爷才知晓内情,只是勒令退赔官田,外加婉转申斥了几句。
但从此往后朝中那些大臣们大约看出了些风向,时不时就骂沈阁老误国。
那年沈阁老提议的要和北狄议和,最后也没有议成。
由于宁元竣在宁国府闭门不出,万岁爷也不肯夺情令他出来带兵。
这三年里头北关连带周边城池,一直是往来拉扯战火不断。
朝廷的官兵时不时战败,倒是一批北地的义军,与外敌打的有来有回。
梨月边从砂锅里盛了一碗头脑酒,边在心里感叹,三年这么快就过去了。
宁国府三房分府后,在京师里的地位已经大不如前。
早先宁家人总说别的勋贵府邸败落,现在也轮到了宁家自己。
不过终归还是公爵府邸,瘦死的骆驼比马大。
如今宁家长房内宅有宁夫人和覃乐瑶主持,倒是安安稳稳平静如常。
梨月出府后的转年,覃乐瑶生了个女儿,全家爱如掌上明珠。
现在宁家的孝期已满,宁元竣在兵部领了个一品闲职,又出来上朝了。
“给,提食盒的时候小心。”梨月照例嘱咐平安,笑着打发他去了。
现在的宁国府也没有以往那么讲究了,时不常会派人出来买吃食。
梨月赎身出府后,将聚香楼和双柳小筑的买卖,交还给了覃乐瑶。
其实依着覃乐瑶的意思,是希望她出府后直接去聚香楼当掌柜。
可梨月还是没忘小时候的愿望,用自己的积蓄凭自己的能力开家菜馆。
这间苏记小厨刚开业的时候,只有她一个人忙里忙外,只卖早膳与午膳。
后来在厅堂里雇了个小伙计跑堂,今年又在后厨雇了个帮厨的厨娘。
梨月专心在后厨做菜,早中晚三餐都有特色佳肴,俨然成了家有名食肆。
开业一年多后,便是宾客盈门,有些招待不过来了。
今年这几个月更不必说,午膳晚膳都需要提前定日子。
厅堂里栏柜上摆着一对名窑花瓶,瓶里插着几支淡雅的梨花。
背后的粉墙上挂着整齐的水牌,写着应季新鲜食材与梨月的拿手菜。
菜牌下面还有画着日期的木格子,格子里添了字的,就说明已经有人预定。
“小月,生意兴隆啊!”
忙过了早膳这段时间,城外田庄送肉菜的马车就到了。
苏记小厨所用米面鱼肉蔬菜,是从城外田庄买的,每天都送新鲜的过来。
也算是无巧不成书,这家田庄的新媳妇儿,正是环环。
当初宁国府里这几个年岁差不多的小姐妹,最先成亲的也是环环。
她今天特意跟着马车来了,方才还去城外兰若庵看望了玉墨。
三年过去,环环依旧圆胖胖的脸,可个头已经比梨月还高了。
梨月盛了一碗水饺给她,问起玉墨在兰若庵的生活。
后来宁家也说过,要接她回府里去,但玉墨执意不肯。
依着她自己的心意是想要出家,但宁元竣同她说不回府可以但不能落发。
“玉墨姐还是那样子,听说我要进城来你这儿,让我带个护身符给你。”
护身符放在小荷包里,梨月珍重的缀在腰带上。
环环吃过了水饺,与梨月将今天送来的东西记账,还要去街上买东西。
她如今住在城外,进城一次都要买好些东西。
针线布料花朵首饰胭脂香粉,不单自己要买,还要给田庄上的人带。
现在的北门大街的热闹繁华已经堪比御街,梨月给环环指街口的铺子。
街口脂粉铺,京师里唯一卖外洋胭脂香水的铺面,高脊花门雕梁画栋。
这就是当初宁国府二小姐的买卖,京师女子无人不知无人不晓。
环环听了就吐舌头,说自己的银钱可不够去那儿买。
宁二小姐的这间脂粉铺,出过十来种香水面脂,连宫中女眷都慕名而来。
这三年间论起做买卖赚钱来,宁二小姐可算是日进斗金。
就在宁国府孝期将满的时候,荣国公府的三公子又来求亲了。
这次他做事总算着调了一回,是领着嫡母与长嫂一同上门的。
至于荣国公老夫人给他寻的那个表妹,在京师呆了没多久就回老家了。
听说人家姑娘原本在老家订过亲,被姑母硬拖到京师本就憋着气。
这次荣三郎来求亲时还特意说,自己已在杭州有了外放的官职。
如今他孤身一个人父母不放心,只等着成亲后,好带着家眷上任去。
“杭州可是好地方,我们家二小姐听说,觉得还算是不错。将来京师里的买卖就交给玲珑姐两口子打理,她带着我和我爹娘一起去杭州。到时候杭州有什么好东西,我爹娘就能贩运到京师来,也不耽误我们做买卖。”
前几天杏儿出府去脂粉铺,绕道来梨月这里吃饭,私下里告诉梨月的。
三年前宁国府分家后,玲珑也很快出府了。
只不过没回娘家,而是自己拿着身契,嫁给了帮她们买铺的小李经济。
她爹与后娘气得要命,几次想去女儿女婿家里闹事,都被人家奚落。
现在玲珑与小李经纪两口子,便是这间脂粉铺的掌柜。
梨月的小铺面刚开起的时候,玲珑奉命送来一张秘方当做贺礼。
方子上是制作蔷薇水的方法,是宁二小姐按照岭南那边传说琢磨出来的。
现在苏记小厨所供应的四季花色香饮子,是梨月又举一反三想到的。
今天的午膳有六桌客人,每桌都是冷热十二个菜。
梨月让伙计将新鲜的蔬菜鱼虾搬到后厨,与帮厨娘子一起收拾打理。
厨娘边收拾鱼,边探头往外看着,眼睛恨不得要飞出去。
“苏姑娘听说了没有?今天是北关打了胜仗的义军将军进皇宫受赏的日子。人家正是从北门进城,一会儿咱门前可要热闹了。怨不得方才好些人扒着门问,非要加价钱在咱这里吃饭呢!”
从勋贵豪门到市井街巷,这些消息没那么容易听到,梨月也不太好奇了。
“这个义军的将军姓氏名谁都不知晓,这次朝廷把消息封的这么严密,当真是吊足了胃口呢,听起来这位仿佛比宁国公都能打。”
“哎哎哎,来了来了!封街了,封街了!”
五城兵马司的差官呼啦啦冲出来,把宽阔的街道把的严严实实。
往来的行人与商铺里的客人,眼神不由的齐刷刷往城门方向看去。
梨月守着灶台的汤锅,正煮着一大锅羊肉,预备着午膳的羊四件。
此刻也从窗户望出去,在人群的缝隙里看着进城来的马队。
几十匹战马踏着街面,都是黑盔黑甲风尘仆仆。
簇拥着当中一匹黑马上,坐着个穿粗布袍子的年轻军汉。
“这位就是义军的头领?相貌倒是很英武,可年纪却是不大!”
“哎,英雄出少年嘛!当初小宁国公出征,年岁也不大啊!”
本朝的规矩,将军们得胜回朝进城,百姓们要箪食壶浆迎接。
也就是街巷两旁的商铺,都要象征性的提着酒食过去进献。
两旁的店铺都已经送了酒出去,梨月自然也不能例外。
苏记小厨自己不酿酒,小伙计送了两坛上好的羊羔酒。
“苏记小厨?这羊羔酒倒是许久没喝过了!”
旁的铺子送酒送肉,都是两旁的差官接过,马上那位将军都目不斜视。
不知这两坛羊羔酒有何不同,他眼神突然直看过来,盯住了苏记的牌匾。
梨月原本是站在铺面门口,听见马上的人说话,往前两步行了个礼。
“苏记恭祝将军凯旋。”
那位却是没说什么,马队也并没停步,只是挥了挥手。
满街的人正乱哄哄围着看热闹,却见凯旋队伍里突然打出一面纛旗。
旗子上头从上到下,是漆黑巨大的十个字——钦赐 大将军亲王 三皇子!
街面上如同热油里注水,瞬间炸开了花。
这是三皇子?
梨月惊的张着嘴,街面上的人几乎瞬间沸腾。
灶火上的汤锅还在汩汩的冒着香气,梨月忙回到厨房,往汤水里加调料。
酥脆的羊头签,辛香的炙羊腿,软烂的蒸羊羹,弾劲的焖羊蹄。
午膳的食客大快朵颐着,嘴里却还忙不迭,议论着三皇子突然回朝的事。
果然这些兴旺热闹的故事还没有完,梨月笑着回头,看向宁国府的方向。
【完结】
宁国府里的梨月的故事,就告一段落。
感谢各位的陪伴,有缘再见。
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