第1647章 食不厌精，脍不厌细

连日阴雨后，顾俊沙终于等来了好日头。

日暖风轻，海风和煦，与暗流涌动的朝堂，完全是两个模样。

自漳州回返，得知天使已经滞留顾俊沙数日，肯定是着急面见自己，传旨后即刻返京。

加之杨家一案风波未平，张亮染病一事更暗藏隐秘。

为避免留下口舌把柄，近日来，李斯文一直行踪飘忽，回避天使拜见，杜绝将来被朝廷追责的风险。

至于张亮一众，虽说病症凶险，但也无需费心照料，每天雷打不动的一碗柑橘原汁，便可稳步好转。

时日一久，而无任何繁杂琐事，整日无所事事，李斯文便有些闲不住了。

苏定方连日坐镇衙署，处理堆积如山的文书，早已烦不胜烦。

至于水师操练诸事，早已全权交由薛礼代为执掌，乐得清闲。

所以一日午后，当二人路上偶遇，又都是一副闲散无事的模样，瞬间一拍即合。

“整日困在衙署，憋闷得慌，不如出海散心？”

“正合某意。”

二人当即租了一艘渔船，随渔民一同泛舟近海。

大江近海，水产充盈。

待夕阳西下，返航归岸，渔船甲板早已堆得满满当当，收获颇丰。

岸边海风习习，落日熔金，既不燥热，也不显得湿冷。

索性，李斯文、苏定方两人便赤着上身，合力捆绑、稳固好渔船，并整理渔网，分拣渔获。

从中选出最是肥美、新鲜的一部分鱼虾，余下渔获，则赠与随行渔民，以及沿岸百姓。

之后，二人便拎着一大网筐鲜活渔获，脚步轻快的径直走去东岸盐场。

东岸盐场地处城郊，地势开阔，人烟清净。

且盐场劳工常年在此驻守，生活设施齐全，最适合聚众小酌。

谢清、秦怀道、薛礼三人，早已提前收到消息，处理完手头公务后，便齐聚来到盐场等待。

等李斯文、苏定方二人抵达，众人即刻上前，合力解开渔网。

满满一筐鲜活渔获，瞬间倾泻而下，落在提前铺好的防水麻布上。

草鱼肥硕，清江鱼鲜活，河虾透亮...各色水产活蹦乱跳，鲜气逼人，实在让人食欲大开。

众人忙着分拣渔获，收拾场地，李斯文却悄然抽身，转身走向盐场后厨灶台。

盐场常年开火做饭，厨具、灶台、水源一应俱全。

熟练取来干净铜盆，清水就位，从一众渔获中挑出鲜活透亮的河虾。

又选出几条品相绝佳、肉质紧实的清江鱼。

清水煮鲜虾，酱香烤清江鱼，佐以果酒，畅谈趣事，才不负今日兴致正好，

发现李斯文不见了身影，苏定方便寻声溜进厨房。

只探头一瞄，看清案上满满当当的精细佐料，嘴角抽搐着，实在哭笑不得。

葱姜蒜末、花椒八角、酱香陈醋、清油蜜糖...各类佐料一应俱全。

好家伙，这哪里是临时起意，分明是早有预谋！

怪不得今日李斯文一见到自己，二话不说便要出海，原来早就做好了聚众烹鲜的打算。

提前安置妥当的调味佐料、烹饪器具，便是证据！

都说这位爷在仙门尝遍了山珍海味，等回归凡间，嫌弃饮食粗劣。

这才鼓捣出精盐，并改良炒菜技法，主打一个食不厌精，脍不厌细。

今日一见，恐怕当真如此。

就这般精细、讲究的排场，怕是李二陛下御膳，也未必能比得上。

后厨中，李斯文正忙的火热朝天，挑虾线、去虾头、清洗杂质，动作精准，分毫不差。

本就是外科出身，习惯了精细操作，这般庖厨细活，对他而言实在毫无压力。

处理清江鱼，那更是娴熟至极。

刮鳞、去鳃、剔骨、开膛、改花刀...每刀间距均匀，深浅一致，鱼身纹路修的规整漂亮，品相绝佳。

可一旁苏定方，偏偏闲不住手脚，凑在一旁絮絮叨叨。

一会儿嫌弃虾线挑得不够干净，一会儿吐槽鱼花改得不够好看，聒噪不休，惹人生厌。

李斯文耐着性子忍了又忍，终究不堪其扰，斜眯回头，狠狠瞪了他一眼：

“这么聒噪？要不你来动手！”

苏定方哪里肯干，连忙摆手摇头，连连后退，只是一脸戏谑

“大可不必！

孔夫子有言，‘君子远庖厨’，某辈勋贵，驰骋沙场才是天职，下厨做饭像什么话！”

这副理直气壮，看得李斯文属实是哭笑不得。

“滚一边去，别在这碍事。”

李斯文无奈摆手驱赶。

苏定方嬉皮笑脸、毫不在意。

又趁李斯文不备，从灶台边顺手捞起一根新鲜脆黄瓜。

咔嚓一口咬下，汁水四溢，叼着黄瓜慢悠悠退出厨房，看热闹去了。

主厨差事被李斯文一手包揽，其余众人皆是无事可做，只能帮打下手。

谢清、秦怀道二人规整碗筷，擦拭案几、摆放座椅；

薛礼则反复奔波，搬来提前备好的冰块，将果酒冰镇其中，静待开席。

不多时，灶台火候正好，油温滚烫。

李斯文拎着铜勺，抬手一挥，将滚烫热油泼淋在改好花刀的清江鱼身上。

“刺啦——”

随着剧烈的油爆声响彻庭院，香气炸裂开来，酱香、鱼香、料香层层交织、扑鼻而来，让人不由垂涎欲滴。

清水煮河虾，通体油光，酱香烤鱼则色泽红亮，焦香入味。

一桌渔家小宴，虽显得有些朴素，但已经让人满意。

此番相聚，侯杰，柴令武几人最闹腾的不在，不免少了几分插科打诨的热闹。

席间众人静坐等候，气氛略显沉静温和。

苏定方端起冰镇果酒，仰头畅饮一口，又夹起一块滚烫鱼肉入口。

鲜香麻辣、冰爽清甜交织，口感绝佳。

一边大快朵颐，一边故作惋惜，高声慨叹：“可惜可惜！

侯二他们几个迟迟未归，这般美味佳肴，偏偏无福消受，实在可惜！”

话音刚落，远处便传来一道暴躁吼声，带着几分不满：

“去你丫的苏定方！

趁着侯二爷不在，你就这么编排、寒碜某，起开起开，让某吃第一口。”

众人闻声望去，却见侯杰大步流星，身后领着一大帮快步赶来。

风尘仆仆，明显是才刚返程。

见状，苏定方瞬间恍然，一拍大腿，哭笑不得。

众人今日齐聚，烹鲜备酒，静待相聚，等的就是侯杰几个返程。

“好啊！某说你们一个个的，都是神色寻常，原来是早就收到了侯二返程的消息。

独独就瞒着某一人，等着看笑话是吧！”

话音落下，李斯文在座四人才相视大笑。

没错，就是这个，他们等了大半天，等的就是苏定方这副吃瘪模样！


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