第1038章 大白菜猪肉炖粉条

今晚的菜式是大白菜猪肉炖粉条，白菜要洗要切，所以大家立刻开始分工处理。

“大白菜处理的时候斜着片掉菜叶部分，然后斜切菜帮子部分，菜叶子直接撕了放盆里就行。”李一刀说罢，就去仓库找其他材料去了。

首先是大葱，需要大葱段提味。

还要生姜大蒜八角干辣椒，幸好这些仓库里都有，分量也足。

拿着配料进了厨房，李一刀开始拍大蒜，大蒜一拍，皮好剥的很，张杏洗过手过来剥蒜皮，很快便剥了一大盆。

李一刀腾出手来开始切大蒜，只要葱白部分，切成片。

最后准备切姜，切成姜片。

她刚去仓库的时候还发现了小葱和香菜，这个可以当做点缀用，但考虑到有些人不吃，便就没有放了。

不过干辣椒是一定要的，不然总缺了点什么。

等白菜处理好，五花肉也准备好后，李一刀拿出猪油下锅，猪油化了之后倒入五花肉，煸的五花肉略微焦黄后，加入葱姜蒜八角炒香，然后放入白菜帮，炒软之后加入白菜叶，最后加入多一点的开水，开始炖煮。

李一刀选的是村子里的灶台大铁锅，正好这边的铁锅多，一次性可以出好几锅。

煮开后，将准备好的粉条放进去炖煮，煮的差不多了，加盐，味精，十三香，最后加入烤的焦黑的胡辣椒，出锅。

“好香！”李明月觉得自己在厨房闻味道，也能跟着长好几斤。

“真的好香。”张杏吸了吸鼻子，她就没闻过这么香的味道，关键是她不仅能闻，还能拥有两份。

李一刀满足的擦擦汗，说道：“开始装吧。”

“好。”李明月说罢，找了人去取餐盒。

苏老板特地多买了不少餐盒，就是为了应对目前这种情况。

除了餐盒之外还有外卖盒，但外卖要最后装，因为容器是纸做的。

-

五点。

苏凌从废土世界回来，将高温消毒过的餐具取下送到大厨房。

她看了眼数量，决定再下单两千个，这样就不会耽误轮换的时间了。

“苏老板，还得再买点鸡蛋，李厨说后面可以加青椒炒蛋，韭菜鸡蛋，酸辣荷包蛋等菜。”张杏跑过来道。

苏凌记下后问：“还有别的嘛？”

张杏摇头：“李厨说她光是做菜就用完了所有的脑子，所以就看每天苏老板给什么，她看着给搭配什么，或者直接点菜也行。”

苏凌记下了。

“好，我知道了。”

张杏报告完便回去帮忙抬保温箱了。

保温箱抬完就是外卖餐，等所有东西装车之后，苏凌让她们吃完晚饭再回家。

“厨房里现在肯定暖和，你们趁热吃完饭再走，另外食材工资这一项，如果带回去没地方放，可以暂存，自己弄个表记录一下就行。”

苏凌说着，从车上找来一张表递给张杏：“你们可以自己记一下，另外要借车去镇子上也行，都不碍事。”

苏凌已经给这边配了三辆三轮车，等后期学会骑车的人多了，再逐渐增加。

“我走了，送餐去了，明早李面点师辛苦了。”

李从梅笑着摇头：“不辛苦，老板慢走。”

苏凌挥了挥手，开走了大车。

李一刀等人便聚在小厨房打开餐盒开始吃饭。

“真香啊~”张杏感慨过后，将自己的工资记录了下来，等到有空，就可以拿到镇子上换成钱了。

真好。

-

苏凌这边刚到，拿外卖的就立刻排起了队。

苏凌让楚月带着人搬下车，由他们自己拿上自己的车，然后将保温箱还回来。

等外卖送完后，剩下的就是拿着号码牌来吃饭的人。

苏凌也将新的工作服递给了周晶等人：“一洗一换，宿舍已经进去过了吧，有什么缺的也可以跟我说。”

众人慌忙摇头，已经吃得好住得好，还有新工作服了，没什么不满足的了。

楚月倒是乖乖举手：“苏老板，想要洗衣服的肥皂还有洗洁精，可以从工资里扣吗？”

苏凌摆手：“不用，洗洁精你们洗碗的时候，自己倒一点带走，肥皂我这儿好像有。”

苏凌说着，起身走到车前面位置上，摸出来了一袋递出去，少说有二十多个。

“拿着用吧，不用扣工资。”

肥皂花不了多少钱，而且她们也是为了洗干净衣服，让取餐的人更安心，那就更没必要收钱了。

“吃饭去吧，吃完饭还有工作要做呢。”苏凌道。

众人大声道：“谢谢苏老板。”

说罢，她们按照数量将肥皂分好后，开始给顾客取餐，取完餐就去了自己那一桌。

今天的新人有六个，周晶、余苗、宋春华、林可、赵自凤、余晓。

这是她们领到的第一份工资，除了工资外，还有洗衣皂和工作服。

宿舍里有床有枕头有风扇，还有洗浴的肥皂和洗发水，这日子，过得跟神仙似的。

“好香！”楚月嗅了一口，咽了两口口水，拿起餐具挑了一口先放进嘴里。

香，微微的辣味，白菜的甜味儿，粉条的爽滑入味，汤汁的咸香下饭。

真的太完美了。

“我真想给苏老板工作一辈子。”

“我也想。”

“我也！”

几人相视一笑，开始吃饭。

吃饱喝足后，还有一瓶纯净水顺顺喉咙，这是员工福利，等工作结束，还能在车上接一瓶带去宿舍喝。

-

苏凌这边除了和花花准备的告示外，还准备了明天的菜式预告。

早餐：肉末粉条包子*2，白菜粥*1。

售价：能量颗粒*1，两份。

午餐：土豆烧鸡/酸辣土豆丝套餐。

售价：能量颗粒*1。

晚餐：豆角烧肉焖面/苋菜套餐，豆角烧肉盖饭/苋菜套餐。

售价：能量颗粒*1。

花花在旁边看着文字都觉得饿了。

“宿主，那后天呢？”

苏凌想了想。

咸豆角和酸白菜需要发酵的时间，主荤菜有五花肉和鸡，那就......

“红烧肉和辣椒鸡蛋算一餐，小炒肉和麻婆豆腐算一餐，早餐素三鲜包子吧，多一个，再加白菜粥。”

苏凌想好之后，先记下来，然后将更新好的菜式挂了出去。


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