第2233章 万一能在这碰到陆衍川呢?
“那好,现在出发,先回去和奶奶说一声,经过奶奶的同意在上山,上山的路上注意脚下。”
“好!”
两个孩子迫不及待,像两只蓄势待发的箭,宁远刚一发令,便立刻窜了出去,一路小跑着直奔自家而去,钻进了一个小屋子。
片刻,只见一个老人从屋里将他们送出来。
两个孩子像是和老人谈妥了,身上分别多了个小背篓和小工具,笑呵呵地朝老人挥挥手,一溜烟朝山间进发而去。
那老太太像是有些担忧紧张,两只手紧紧攥在一起,望着两个小孙子的身影渐行渐远,直到看不见,才收回目光,轻轻叹了口气。
“这两个孩子,忙忙叨叨的,也没说清楚到底是给谁干活,到底采多少菌子……别是被人给骗了吧。”
“哎,我要帮忙也不让我帮,真是……”
老人一边叹气,一边小声嘟囔。
宁远默默听着,听出老人还是有些不放心孩子,想了想,干脆上前。
“奶奶,您好。”
王绍珍老太太闻言,愕然回头,有些无所适从,眯着眼睛仔细辨认。
“你是?”
宁远张了张口,刚要自我介绍,老太太忽然认出了他。
“长得瘦瘦高高,皮肤又白,看着不像能干活的样子……你是那个上周落水的小宁吧!”
宁远:?
村里这些大爷大妈到底是怎么宣传他的?!
宁远轻咳一声,点点头。
“是我,许一峰和许一鸣两个孩子可能没跟您解释清楚,他们其实是在帮我做事。”
“刚刚回来的路上,我恰好碰见他们,了解到他们现在在跟着您生活,他们的爸妈都在外地打工,挺不容易的。”
“两个孩子很心疼您整天连夜做鞋垫,刚好我这里也需要他们帮忙采菌子,所以……”
宁远将前因后果解释了一遍,适当的挑了几句两个孩子刚刚说过的那些动人的话,复述给老太太听。
王绍珍老太太听完,愣了半天,眼眶渐渐红起来。
老人家似乎是觉得在小辈面前流泪不太好意思,赶紧转过头,捂住眼睛,只是声音里却带着挡不住的哽咽。
“好孩子,都是好孩子啊。”
“是我这个当奶奶的太不中用了,没本事养活他们,还要让他们小小年纪就想着养家。”
说完,又抬头看了看宁远,勉强挤出一抹笑来。
“小宁,你也是好样的,愿意给两个孩子赚钱的机会,奶奶很感谢你。”
“其实我真的很心疼这两个孩子,不光是因为他们是我的孙子。”
“你不知道,这两个孩子性格老实,从不惹是生非,整天围在我身边打转,总怕我摔了碰了,几乎不出去和村里的其他孩子玩。”
“可也就是因为这样,村里的那些孩子都孤立他们,排挤他们,甚至还经常抢他们的东西,用石头丢他们,说他们是没人要没人管的野孩子。”
老太太捂住胸口:“你们不知道我听到这话有多难受,我也知道他们心里更难受,毕竟哪个孩子不想好好待在父母身边,享受父母的疼爱呢?”
“是我们做大人的没本事,不能好好疼爱他们,就连最基本的让他们上学读书都供不起。”
老太太实在自责的捶了捶胸口。
“我真的太不中用了,连孩子的学费钱都赚不到,还整天这病那痛的需要吃药,害的两个孩子这么小就开始为家里的生计发愁。”
“本来我是想着,我们这代人过得不好也就算了,一定要让孩子赶上时代的步伐,读书学习,将来有大出息。”
“结果现在……”
老太太说着说着,眼眶都红了。
宁愿嘴笨,也实在不是个擅长安慰人的,只能从现实的角度入手劝道。
“您也别想太多,家里条件虽然不算太好,但两个孩子却很懂事,是您教得好。”
“世上很多事情都是先苦后甜,这么好的两个孩子,以后一定会有出息的。”
“我不能保证能让孩子在我这里挣多少钱,但他们付出了劳动,该给的回报我一分都不会少。”
“我看两个孩子这么努力,想赚出个学费钱肯定不成问题的。”
“而且您放心,只要我这个生意还做下去,就不会亏待他们。”
“更何况您也别老觉得孩子们是在吃苦,苦或不苦,都是自己的感受,对于孩子来说,能守在您身边,能为家里做点事,就很幸福了。”
“这也是两个孩子刚刚跟我说过的,他们觉得能帮到您很高兴。”
“而且您看,两个孩子刚刚背着背篓上山的时候多开心啊,他们跟我说,他们几乎是在山上跑着长大的,进山挖菌子对他们来说也是有乐趣的,您别想太多。”
老太太擦擦眼泪,点点头。
“也是我年纪大了,总喜欢感慨来感慨去的。”
“小伙子,真的谢谢你,麻烦你了。”
“不麻烦的,这原本就是合作共赢的事,不是我帮了两个孩子,反而是两个孩子帮了我忙。”
“最近两个月刚好是菌子的旺季,这两个月加紧采集,如果销量好,我也会按照市场价格给两个孩子多算钱的,这样集中采集完这几个月,等九月份新生入学季,两个孩子就可以去读书了。”
“是,是,太好了……”
老太太使劲揉揉眼睛,那苍老浑浊的眼中,总算多了几分希望和喜悦。
回去的路上,宁远还在止不住的感慨。
活到现在,上辈子经历了那么多的事,其实他是有些相信缘分和命运的。
就像刚刚遇到的这两个孩子,就像是命运安排好的一样。
他刚好需要两个帮手,而这两个孩子就刚好出现了,不仅条件完美吻合,并且恰好各取所需。
他既多了两个帮手,又解决了问题,还帮了两个孩子。
当真是一举三得。
今后不再是孤军奋战了,宁远整个人都轻松了不少。
宁远简单盘算了一下,现在多了两个小帮手,那他每天的总采集量,最低都可以从 5斤提高到 10斤。
如果他自己的采集效率再高一些,或是雨水和气候再适宜一些,说不定还能再翻一番。
这样光是一天的净收入就能有二十元左右。
一周下来,除去松茸菌和牛肝菌这两项李主任固定要求的菌子以外,光是靠其他种类的菌子,就能有不少净收入。
照这个速度攒下去,今年以内,他手里就能攒下不少钱。
或许明年就可以考虑一下发展菌子种植业,或是再发展一些其他的业务。
不过事情也不能想的这么乐观,他这笔钱能稳定赚到几时都不好说。
毕竟这不同种类的菌子能卖不同价格的事瞒不了多久。
他的生意一旦真的做起来,村子里的人必定会听到风声,早晚都是要面临众人争相上山采集菌子的问题的。
赚钱的事情谁不想做?
更何况这座山也不是他私人承包下来的山,大家谁都可以上山去采菌子,他没权利,也没立场阻止其他人。
而山上的菌子总共就那么多,如果只是他自己采还好,但凡上山采菌子的人数多起来,他的收入都会大打折扣。
所以除了采菌子之外,他必须得尽快多想一些其他的出路,做二手准备。
现在他不光是为了自己和乔安安的生计,又多了两个孩子的生计要考虑。
他既然已经给了这两个孩子希望,那么能多帮他们一些就多帮一些。
毕竟大家都不容易。
宁远在心里琢磨着,一边走一边习惯性漫无目的地观察着四周。
他现在最大的难题是没有本钱。
虽然手里拿到了些货款,但这点钱还不够做什么的。
做生意,没有本钱是最大的一道坎。
在积累到足够的本钱之前,还是得就近取材,想想周围生活里还有没有什么其他能够利用赚钱的项目……
正想着,旁边的矮树丛忽然悉悉索索一阵响动。
宁远还以为有蛇,瞬间屏住呼吸,全身戒备,同时伸手进背后的背篓里,拿出早上挖菌子用的小铲子,紧紧攥住,同时侧耳细听。
这村子偏远难行,村镇上也都是小医院,一旦被蛇咬,尤其万一是运气不好碰上了毒蛇,被咬一口,到时连血清都没得打,只能跑去省城就医。
但蛇毒扩散的那么快,以现在的交通条件,如果真的赶到省城,恐怕小命都没了。
他上辈子好歹是有野外生存经验的,能对付得了这些蛇。
但其他村民就难说了。
所以现在既然碰上了,就不能不管,不论是不是毒蛇,一律处理掉,以防万一。
宁远闭气凝神,听着那草丛里的动静,心里已经做好了预设。
只要那蛇一冒头,立刻一铲毙命。
那悉悉索索的声音慢慢近了,宁远眯起眼睛,迅速锁定草丛的某个方向,同时身体逐渐压低,握着铲子的手渐渐迫近草丛——
下一秒。
“喵呜!!”
三花猫叼着一条有自己半个身体那么大的鱼,原本神气昂然的从草丛里钻出来。
结果一抬头忽然看见宁远,以及宁远手上举着的铲子,吓得顿时大叫一声,整个猫往后一缩,浑身的毛都炸起来了,惊恐地瞪着宁远。
那眼神像是在问:你要谋害猫命吗?!
宁远这才认出,这是邻居吴婆婆家里养的那只三花猫。
长在山野间的小猫不似城里的宠物猫,它们经常漫山遍野地跑,时不时就从山里、河边给自己捕猎加餐。
宁远不是第一次碰见这只小三花了,前两天还撞见它从山上捕来一只超大的竹鼠,一路叼着,骄傲地将小猫头昂得高高的,一副威风凛凛的样子。
它明明在山上就可以把这只竹鼠吃掉,可它偏不,就这么叼着竹鼠在整个村子里晃了一圈,最后回到家门口,大摇大摆地吃掉,引来不少同村其他猫羡慕的目光。
这只三花看着长得漂亮秀气,但也是个老猎手了。
看小猫脸上还湿漉漉地挂着水珠,猜也猜得到,它这是刚从河边回来,这条鱼估计就是它今天的“战利品”了。
宁远紧绷的状态顿时松弛下来,笑了笑,抱歉地帮忙将还在活蹦乱跳的鱼从地上捡起来,递到小猫嘴边。
“小三花,实在抱歉呀,我把你当成蛇了,吓到你了吧?”
“呐,把鱼还给你,等下次我也去河边捕鱼,多给你带两条小鱼,就当赔罪,好不好?”
这只小三花虽然是个矫健的猎手,但平素性格就不错,也不知究竟有没有听懂宁远说的话,总之没有怪罪报复,只是狐疑地看了宁远两眼,而后试探地伸出嘴,一口将自己的猎物夺了回去。
扭过头,继续踩着骄傲的猫步,昂首挺胸地往前走。
刚走了不远,就引来两只大黑猫,喵呜喵呜地凑上前。
那两只黑猫看见三花嘴里的鱼,眼神发亮,使劲往跟前挤,猫猫祟祟地伸着脑袋,像是试图抢夺三花的鱼。
小三花像是早有预判,最开始,故意装作没看见,按兵不动。
直到大黑猫张开嘴,已经挨到鱼边上,眼看着下一秒就要张口将鱼夺走时。
三花猛地往前加速一窜,迅速甩开大黑猫,一溜烟上了沿路的围墙,而后得意地看了一眼黑猫,高高翘着尾巴,打了胜仗似的潇洒离开。
宁远全程旁观了这场戏耍过程,忍不住笑了笑。
他原本只当这是个小插曲,目送小猫走远后,便将铲子重新放回篓子里继续往自家方向去。
边走边试图接上被打断前的思路。
他刚才在思考什么来着……对了,要做两手准备,想点其他挣钱的路子。
在没有本钱的情况下,除了采集山上的菌子,周围还有什么资源是他可以利用的呢……
宁远脑海里忽然闪过方才小猫叼着鱼,骄傲甩头离开的画面。
脑中有灵光急速闪过,宁远眼睛一亮。
等等,鱼!
这驼峰村要山有山,要水有水,他完全可以做鱼类生意啊!
刚来到这里的那几天,宁远没少在驼峰村山脚下的河里捕鱼。
通过他自己的观察和向村民的了解,那河里鱼类资源十分丰富,并且无人养殖,大家有需要就去河里捕捞。
大多数村民都会选择捕捞活鱼,拿去市集上卖。
但托着自然环境优渥的福,不光他们驼峰村山脚下有河,其他村子也有,所以大街上卖鱼的实在不在少数,活鱼也卖不上什么高价。
他之前就算缺钱,也一直没打卖鱼的主意。
一来是卖不上高价,就算卖活鱼也赚不了几个钱。
二来,他们这里离镇子上有些距离,想把活鱼运过去,首先得有恰当的容器盛放活鱼。
但这个容器,不论是盆子还是桶,加上水以后,重量都不会太轻,而他手上也实在没有排车之类的工具,光靠一个人的两条腿、两只手根本没办法将活鱼带去镇子上卖。
因此之前一直没往这方面想过,只想着自己捕鱼来吃,如果实在活不下去,剩下的鱼或是趁着刚死不久还算新鲜,拿去镇子上卖,或是用小缸子带去一两条卖。
但就在刚刚,宁远有了新的思路。
他可以把鱼做成另一种形式。
一种这个山村小镇不常吃的形式。
——熏鱼。
上辈子在家属院住的时候,他有一次路过隔壁孙阿姨家,闻到了一股很香的味道,被深深吸引,一时好奇没忍住驻足看了看。
没想到刚好碰上孙阿姨,对方见他好奇,便热情地解释说是自己家里做了熏鱼,正好将鱼拿来做菜了,还邀请宁远进家尝一尝。
当时盛情难却,宁远虽不好意思,却还是进了孙阿姨家尝了尝。
只一口,就惊为天人。
他从没想过,熏鱼竟然可以做的那么香,那么好吃。
他虽然是个生长在北方的孩子,又跟着陆衍川从小生活在军区大院里,逢年过节很少吃腊肉、熏鱼之类的东西,但食堂偶尔也会做。
宁远也算是尝过其他熏鱼的味道,但都没有孙阿姨家做的这么好吃。
后来询问才得知,原来孙阿姨之所以把熏鱼味道做得那么好,是有祖传手艺在的。
加上孙阿姨自己又是个爱钻研的性格,亲手给熏鱼的制作步骤加以改良,于是那熏鱼的味道更上一层,简直能将人香迷糊。
并且熏制肉类非常方便长期储存,可以挂在厨房里,想吃的时候随时取来吃,十分方便做行军时的食物储备,简直好处多多。
又好吃又方便储备,宁远当即就心动了,委婉地提出想让孙阿姨教自己做熏鱼。
原本他已经做好了被拒绝的准备,毕竟那是祖传的手艺。
但没想到孙阿姨当即就十分爽快地答应了,并且直接将方法写在了纸上,交给了宁远,还当场又处理了一条鱼,给宁远示范讲解。
回去后,宁远跟着那方法试做了几条,前几次还不得其法,孙阿姨知道后直接主动上门,给他指导,替他矫正过程中的错误。
慢慢的,宁远也学会了一手熏鱼的好手艺。
后来即便孙阿姨跟着她儿子转去了其他部队,不在隔壁住了,宁远也一直记得那个味道,记得孙阿姨。
也记得自己第一次成功做出完美熏鱼后,将熏鱼做成菜,端上桌,等着陆衍川回来吃的场景。
那天,陆衍川难得地冲他笑了笑,是那种极其温和且欣慰的笑,像小时候那样,轻轻拍了拍他的头顶。
现在回想起来这些事,不论是孙阿姨教他做熏鱼,还是他做鱼给陆衍川吃,都觉得心头温暖。
但除了温暖……想到陆衍川时,宁远莫名有种特别的感觉。
这种感觉不像是想到孙阿姨时的那种“前尘往事”和“故人已经离开”的淡淡惆怅感,而是区别于这种感觉的一种十分缥缈的、像是对方就站在时光道路的前方某处等着他的感觉。
宁远也不确定这究竟是种预感还是什么。
但直觉隐约告诉他,努力改变现状,努力走出这个村子,或许真的有一天,他会在这个世界里与陆衍川重逢。
想到这里,宁远深吸一口气。
宁可信其有,不可信其无。
这世上的事,不努力一下,怎么能知道结果呢?
万一真的在这个时代碰上了陆衍川,那他就不再是孤零零一个人了。
即便现在还没和陆衍川相遇,光是想想有陆衍川在自己身边的那种感觉,宁远都觉得踏实。
想到这,宁远更有动力了。
驼峰村河里的鱼肉质鲜弹,恰好就是做熏鱼的好料子。
这个地方很少有吃熏鱼的,加上孙阿姨教给他的手艺,这就是利用“信息差”赚钱的商机。
说干就干,宁远回家将东西放下后,立刻翻出了前两天自己用来捕鱼的鱼叉和鱼篓,拿上就往河边跑。
做生意这种事不能盲目,宁远打算先做出一批来,拿去给村里人品尝一下,看看他们的反应。
毕竟这东西他们从前很少吃,万一没办法接受这个味道,他就及时止损,再想其他出路。
经过前段时间的练习,宁远已经对这条河以及捕鱼的方法十分熟悉了。
他几乎没太费劲,就捕到了一大篓鱼。
孙阿姨说过,做这种熏鱼,最好是用鲫鱼口感最好。
宁远迅速拿着鱼篓回家,仔细挑了挑,将其他品种的鱼全部挑出来,放进大缸子里先养着,剩下的五斤左右鲫鱼全部拿出来处理。
宁远最大的优点就是记性好,上辈子虽然工作忙下厨的机会不多,但孙阿姨给他的那份做熏鱼的食谱,他记得清清楚楚。
宁远熟练地杀鱼、掏内脏,而后按照孙阿姨食谱上所说,按部就班地将鱼撑开,进行初步处理后,用盐腌制 4小时。
期间宁远也没闲着,将前些日子砍自家果树时砍下来晾干的枝条翻了出来,又去邻居家里要了不少果木柴,燃烧烟熏 6小时后,又一通处理。
一直忙活到晚上,宁远总算做出了第一批成品。
他大致估算了一下,约莫有 2.5斤成品熏鱼,是鲜鱼重量的一半。
这些熏鱼用的都是熟熏的工艺,其实是可以直接生吃的。
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